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Quesos Saiz

Quesos Saiz

Somos una empresa familiar que viene desarrollando su actividad en el sector lácteo desde 1980. Nuestros orígenes están ligados al pastoreo y a la producción de leche y queso.
Mantenemos el sistema de producción artesanal de antaño, aunque con una maquinaria más sofisticada, más moderna y mediante un proceso productivo más arduo.

Nuestros quesos

  • Elaboramos nuestros quesos con recetas propias que expresan el paisaje y la tierra que nos rodea.
  • Nuestra gama de productos es muy amplia y selecta, adaptándonos a las nuevas necesidades del mercado.
  • Nuestra materia prima es nuestra mejor calidad.
  • Elaboramos de forma tradicional nuestros quesos artesanos con leche cruda de oveja, cuajo y sal.

Denominación de origen

Nuestro Queso Manchego Artesano es un queso graso, elaborado exclusivamente con leche de oveja de la raza Manchega y con una maduración minima de 60 días. Se fabrica con leche cruda procedente de ganaderias ubicadas en términos municipales limítrofes.
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Nuestro objetivo

Elaboramos nuestros quesos con las técnicas tradicionales de nuestra tierra.

Marino Saiz, Jefe de Producción